メディア掲載情報

2025年5月号の日本政策金融公庫『調査月報』にて深山豆富店の事業承継に関する共同代表 舩坂香菜子のインタビューが掲載されました

地域のタカラモノを引き継ぎ全国に届ける｜株式会社ヒダカラ共同代表 舩坂香菜子

2025年４月26日に中日新聞飛騨版にて当店の『おからdaおやつ』の取り組みが紹介されました

おから業界を盛り上げ　飛騨「ヒダカラ」がスイーツを商品化、全国の豆腐店などと連携しPR

2024年12月23日(月)　『大豆油糧日報』にて、「おからdaおやつ」の取り組みが紹介されました

食品産業新聞社発行　大豆油糧日報

2024年8月8日(木)　HBC北海道放送『朝刊さくらい』にやみつき石豆富漬けが紹介されました

朝刊さくらい　ネクストフォーカスのコーナー

2024年7月12日(金)　『日経MJ』にやみつき石豆富漬けが紹介されました

日経MJ　7月12日(金)発行　新製品
白川郷の伝統食品「石豆腐」を味付け

2024年7月　『月刊ソイフードジャーナル』にやみつき石豆富漬けが紹介されました

月刊ソイフードジャーナル

2024年2月2日(金)NHK名古屋『まるっと』　すったて鍋が紹介されました

まるっと！

【特集】岐阜・白川村　幻の料理「すったて」

※同じ内容が2024年2月6日(火)放送のNHK岐阜『まるっと！ぎふ』内で放送されました。

2023年12月6日(水)発売『エル・グルメ１月号』にすったて鍋が掲載されました

「味変して2度おいしい おすすめ取り寄せ鍋」としてご紹介いただきました。
エル・グルメ

※オンラインでも紹介されました。

2023年11月16日(木) 食品産業新聞に当店スタッフが紹介されました

食品産業新聞『トーク＆トーク』のコーナーに当店スタッフの松山歓己が紹介されました。
「カメラマンが豆富店に参入　豆腐の魅力を伝え、新しいカタチの豆腐屋を模索」

2023年10月　Drive!NIPPONに深山豆富店が紹介されました

自然と文化の調和、美しい秋を満喫　岐阜・白川郷ドライブ

2023年5月25日(木)　日本ネット経済新聞に掲載されました

日本ネット経済新聞の連載記事に当店のネット通販の取り組みが掲載されました。
【こだわりの逸品を全国展開 特産品ＥＣ】第４２１回　<手作り豆腐専門ＥＣサイト「深山豆富店」>　付加価値高める商品作りや情報発信を

2023年5月20日(土)放送　日本テレビ「満天☆青空レストラン」に出演

MCの宮川大輔さん、ゲストのKing＆Prince 神宮寺勇太さんと共に、深山豆富店のスタッフが出演し、「石豆富」についてご紹介いただきました。
満天☆青空レストラン

2023年2月14日(火)放送　メ～テレ「ドデスカ！」にて深山豆富店が紹介されました

コーナー「マチQ」

2023年2月6日(月)放送　東海テレビ「スイッチ」にてすったて鍋セットが紹介されました

「教えて！ランキング」
鍋に詳しい料理研究家・安井レイコ厳選！冬に食べたい！お取り寄せ鍋 ベスト3

2023年1月17日(火)放送　メ～テレ「アップ！」にて深山豆富店が紹介されました

特集コーナー「山田修作の旬咲くサン ～白川郷～」

2022年12月　おとなの週末に飛騨牛すったて鍋が掲載されました

2023年１月号
おとなの週末「あったか鍋をお取り寄せ」
楽天市場でも紹介されています。
【楽天×おとなの週末】あったか鍋をお取り寄せ

2022年12月12日(月)　東海テレビ「NEWS ONE」にて『結旨豚のすったて鍋』が紹介されました

2022年12月12日(月)放送
世界遺産の村の郷土料理”すったて”と”結旨豚”が鍋に 同級生がコラボし新名物に
予告動画

2022年10月26日(水)　朝日新聞デジタルに『結旨豚のすったて鍋』が掲載されました

2022年10月26日(水)掲載
白川郷の「すったて鍋」で村おこし　20代コンビが商品化　岐阜

2022年10月9日(土)　中日新聞に『結旨豚のすったて鍋』が掲載されました

白川郷の特産品のブランド豚「結旨豚（ゆいうまぶた）」と伝統食材「すったて」を使って、開発した新たな鍋商品「結旨豚のすったて鍋」を販売開始し、取り上げられました。

2022年10月9日(土)掲載
白川郷の伝統食材「すったて」と「結旨豚」を組み合わせた鍋の販売